L’Hotel Eden è un raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection.

Al suo interno, La Terrazza, è il ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente; nel Il Giardino Ristorante, la tradizione italiana incontra l’innovazione in un contesto luminoso e accogliente; Il Giardino Bar, è luogo ideale per sorseggiare cocktail d’autore o vini pregiati ammirando la città eterna da una prospettiva privilegiata; La Libreria, è un elegante salotto romano in cui concedersi momenti di relax, lettura e conversazione, avvolti da arte e raffinatezza; e non mancano le esclusive esperienze di banqueting e In-Room Dining, pensate per offrire agli ospiti un servizio personalizzato e di altissimo livello, in ogni momento della giornata e infine la nostra SPA, cuore del benessere del nostro hotel, in cui vivere una esperienza unica.

Siamo attualmente alla ricerca di un/a Demi Chef De Rang Giardino

Sarai responsabile di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.

Ti occuperai del servizio in sala per la parte breakfast, lunch e/o dinner, di controllare e rimpiazzare i tavoli, della comunicazione con gli altri Outlet F&B, e ove necessario, di collaborare con gli altri reparti dell’hotel.

Avrai l'opportunità di dar vita ai nostri valori Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività, per rafforzare la nostra cultura We Care.

Questa descrizione è puramente indicativa per darti un’idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico.

Accogliamo con pari interesse tutte le candidature, indipendentemente da genere, età, origine etnica, disabilità, orientamento sessuale o identità di genere, nel rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e dell’inclusione delle persone appartenenti a categorie protette (L. 68/1999).

Crediamo nel valore della diversità e ci impegniamo a creare un ambiente di lavoro inclusivo, equo e rispettoso.

·         Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA

·         Piano di sviluppo personale (Your Plan)

·         Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e con Dorchester Collection Academy)

·         Soggiorni gratuiti con colazione inclusa nei nostri hotel Dorchester Collection e 50% di sconto nei nostri outlet (soggetti a regole e disponibilità interne)

·         Eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, Cene di reparto, iniziative We Care e Diversity, Inclusion and Belonging (DIB), ecc)

·         Mensa aziendale durante il servizio

·         Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l’hotel

·         Divisa e servizio lavanderia

·         Non è previsto alloggio

·         Personalità unica e la passione per il ruolo e per il team.

·         Competenze ed esperienza in strutture alberghiere o contesti di lusso.

·         Buone doti comunicative e un'etica solida di servizio all’ospite.

·         Buona conoscenza della lingua italiana

·         Buona conoscenza della lingua inglese

·         Affidabilità, puntualità e spirito di collaborazione

·         Proattività, abilità a lavorare in autonomia e/o in team

·         Disponibilità a lavorare su turni

·         Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie (HACCP)