Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.  

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Nous devons notre succès à nos collaborateurs.

Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.

Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :

• Un salaire attractif
• Un 13ème mois
• Une prime variable mensuelle
  Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
• Une prise en charge à 95% du titre de transport
• Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
• Des formations et un accompagnent individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.
• Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
  
  

En tant que responsable CVC, vous aurez pour missions principales les suivantes : 

• Prendre connaissance de l'installation sur laquelle il intervient : dossier du constructeur, plans de l'installation (groupe frigorifique, circuit de distribution des frigories, alimentation électrique, régulation…), historique des interventions (modifications récentes, incidents…).
• Préparer les travaux à effectuer avec le programme de maintenance en vérifiant qu'il respecte bien la réglementation en vigueur (contrôles, tests, pièces à changer…), choix des outillages, approvisionnement en pièces détachées.
• Prendre connaissance des consignes d'hygiène, de sécurité et de protection de l'environnement propres à l'intervention : s'assurer de la conformité de l'installation (électricité, fluides frigorigènes).
• Utiliser les équipements de protection prévus (casque, chaussures de sécurité, gants, lunettes…), et suivre les mesures de préservation de l'environnement.

Contrôler et diagnostiquer

• Procéder aux contrôles prévus dans le programme de maintenance : état des gaines de ventilation, filtres, étanchéité des réseaux, des groupes froids, clapets, câblages et raccordements électriques, niveaux des fluides...
• En cas de panne, en comprendre l'origine (surchauffe, défaut électrique, régulation défaillante…) et déterminer les actions à mener pour remettre le système en état dans les meilleurs délais en respectant la réglementation.

Remettre en état /solutionner

• Effectuer les tâches d'entretien prévues : remplacement des filtres, ajustement des cycles de fonctionnement, état des calorifuges.
• Régler les organes mécaniques ou électroniques (température, pression, débit…) de façon à optimiser la consommation d'énergie du bâtiment.
• En cas de panne, lorsque le système défaillant est identifié, la remise en état est généralement effectuée par l'échange standard d'un ensemble (capteur, ventilateur, échangeur…), qui pourra ensuite être réparé par un atelier spécialisé de l'entreprise ou envoyé chez le fabricant.
• Effectuer, en fonction de l'évolution de la réglementation, les modifications nécessaires afin de maintenir les installations conformes.
• Effectuer, la vérification et la maintenance des installations CPCU et Climespace (Fraicheur de Paris).

   

• S'assurer que l'installation fonctionne correctement en particulier les dispositifs de régulation et de sécurité comme spécifié dans la documentation disponible.

• Effectuer les tests de remise en service.
  Remplir et signer des fiches techniques d'intervention qui permettront de constituer le dossier de maintenance de l'appareil et de retrouver l'ensemble des interventions effectuées.

• Enregistrer ces documents à valeur légale qui constituent la preuve du respect de la réglementation, renseigner la GTC le cas échéant.

• Il interviendra pour ce qui concerne les activités de surveillance et d'entretien planifiées selon le planning défini, mais aussi la nuit, les week-ends et les jours fériés en période d'astreinte