Apprenti(e) Achats H/F

Détail de l'offre

Qui sommes-nous ?

Nos Hôtels

Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.

Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons.  

Référence

2026-6072  

Description du poste

Hotel

Hotel Plaza Athénée

Métier

Administratif et Général - Achats

Intitulé du Poste

Apprenti(e) Achats H/F

Contrat

Apprentice

Durée du Contrat

1 an/2 ans

Classification d'emploi

Temps Plein

Contexte

 

Il était une fois le Palace de Demain…

Embelli, agrandi mais surtout sublimé par un esprit Haute Couture qui en fait désormais l’adresse parisienne du luxe…sur mesure. 


Depuis 1913, il est situé avenue Montaigne, emplacement idéal pour flâner dans les boutiques tout en admirant la tour Eiffel. Avec leur décor « à la parisienne » les chambres et suites offrent des vues inoubliables tantôt côté ville tantôt côté jardin ouvrant sur la cour intérieure aux célèbres stores et géraniums rouges.

L'Hôtel Plaza Athénée accueille  le Tout-Paris sur une des avenues les plus prestigieuses du monde, l'avenue Montaigne.

 

 

Il était une Fois le Palace de Demain… Demain, c'est maintenant et avec Vous !

 

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant qu’Apprenti(e) vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine.

Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

 

Vos avantages

Nous ajoutons à votre rémunération plusieurs avantages :

 

L'application des 35 heures.
Un 13ème mois.
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert.
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%.
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%.
Une Prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires.
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal.
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail.
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée après six mois d’ancienneté.
Une salle de repos.
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services.
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives.
Une infirmière présente 5 jours par semaine.
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques vacances fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)
 

Vos tâches

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.

 

Vous travaillez avec l'équipe achat/économat afin de subvenir aux besoins de notre Palace encadré par des professionnels passionnés par leur métier. 

 

De plus, vous : 

 

Veillerez à l’application et surveillance du circuit des commandes.
Réaliserez des consommations, des achats et des stocks.
Effectuerez des prévisions de consommation des stocks ; slow moving ; DLUO.
Participerez à l’amélioration du processus des Achats
Sourcing.
Développerez de nouveaux produits et mettrez à jour les procédures.
Optimiserez le logiciel des Achats Sage 1000.
Appliquerez la Charte graphique et suivrez les objectifs qualité.
Aurez un contact avec les clients internes et les fournisseurs.
Représenterez un véritable support pour l’équipe de l'Economat/Cave (Préparation des commandes, réception des marchandises, rangement des livraisons, saisies des entrées/sorties, prise des inventaires).


 

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant qu’Apprenti(e) Achats vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

 

Qui etes-vous?

Tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. 

Nous encourageons nos employés à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler ensemble, en équipe, pour leur établissement et toute la Collection.

 

Tout d'abord vous préparez un diplôme avec une spécialité Achats.


D'autre part, vous disposez de connaissances dans ce domaine. Vous portez un réel intérêt à ce métier.

Par ailleurs, vous êtes dynamique, sérieux(se) ,motivé(e), curieux(se) ainsi que doté(e) d'une excellente présentation.

Enfin, cet apprentissage vous permettra de découvrir tous les cycles des approvisionnements de la réception marchandises à la distribution des marchandises en passant par la passation des commandes ainsi que par l’intégralité du processus des achats au sein de notre Maison Haute Couture.

C'est à la fois un apprentissage des achats et de gestion de stock pendant lequel vous découvrirez la place centrale de ce service dans l’organisation de l’hôtel Plaza Athénée.

Localisation du poste

Localisation du Poste

France

Lieu

25 Avenue Montaigne 75008  Paris

Critères candidat

Langues

French (Fluent)