Esportare RSS delle offerte - Only featured vacancies : No / Our Hotels : Coworth Park, Hotel Principe di Savoia / Contract Type : Internship

2025-5347 - STAGE - Pasticceria

Tue, 12 May 2026 15:27:55 Z

Area/Reparto : Food & Beverage/Pasticceria
Tipologia Contrattuale : Stage
Descrizione del Ruolo :
Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura uno/a stagista in Pasticceria. I nostri stagisti in Pasticceria sono figure fondamentali nelle Cucine del nostro hotel! Hanno l’opportunità di supportare i pasticceri nella preparazione di tutti i dolci che verranno serviti ai nostri ospiti, mentre acquisiscono esperienza pratica e sviluppano le competenze necessarie per crescere nel settore. Tra le principali responsabilità: Supporto ai commis e capi partita nelle varie fasi di preparazione dei dolci, dalla lavorazione degli ingredienti alla preparazione dei dessert finiti. Sarà fondamentale l'apprendimento dei processi produttivi e delle tecniche utilizzate in un ambiente di alta qualità. Gestione dello spazio di lavoro: Organizzazione e mantenimento dell’area di lavoro, con attenzione agli standard di igiene e ordine. L’importanza di una postazione ben curata sarà fondamentale per garantire un flusso di lavoro efficiente e conforme alle normative. Collaborazione con il team di cucina: Lavoro in sinergia con gli altri membri del team di cucina, comprendendo l'importanza della comunicazione e della cooperazione tra i reparti per il buon funzionamento del servizio. Sviluppo delle competenze tecniche: L’opportunità di apprendere sul campo, mettendo in pratica le conoscenze teoriche e acquisendo nuove competenze in un ambiente stimolante. L’esposizione a diverse tecniche di pasticceria permetterà una crescita costante delle proprie capacità professionali. In Dorchester Collection ci ispiriamo quotidianamente ai valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività. L’obiettivo di ogni stagista sarà quello di interiorizzare questi valori, contribuendo al successo del team e alla cultura We Care che ci distingue.

Indirizzo : Piazza della Repubblica, 17 20124 Milano

2021-1944 - Placement Year 2026 - Coworth Park

Thu, 04 Sep 2025 14:01:08 Z

Area/Reparto : Food & Beverage/Ristorante
Tipologia Contrattuale : Stage
Descrizione del Ruolo :
Join us on your Placement Year at Coworth Park Hotel, recently recognised as one of The Sunday Times Top 10 Best Places to Work for in 2024. We continually strive to build and nurture a culture where inclusiveness is part of our DNA, reflected in our values of passion, personality, respect, working together, and creativity. We believe that a variety of perspectives enriches our culture and drives our success. Our Placement students are the future leaders of our hotel! They are a huge part of our talented community, and are the superstars who will forge our legacy. And they will do this with a backdrop of our extraordinary hotel, Coworth Park, steeped in history and glamour, providing you the perfect stage to learn, grow and start your career. Please note that this positions start date is March & September 2026.

Our Placement students will join us for 12 months, where they will do 2 rotations for a period of 6 months each. During their programme, our placement students will have the opportunity to learn from some of the best in the business, seeing exactly how a 5* luxury hotel runs. Our placement students are an important part of how we forge our legacy, and are the leaders of the future. We also know what it takes to achieve ambition. Which is why we will invest in you; helping you to push boundaries and strive for more than you ever thought you could achieve. Our Placement Student's are responsible for supporting the F&B outlet in order to provide the highest standard of service during their day. This will include mise-en-place and table set-up before service, speedy delivery of food during service and organizing teas and coffees where Barista training will be provided all to ensure our guests receives nothing but the best experience. During your placement you will gain experience across all of our different outlets, from relaxed day dining in The Barn, to afternoon tea service on the terrace and exposure to some of our amazing events held at the hotel.
Indirizzo : Blacknest Rd, Sunningdale, Ascot SL5 7SE