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Ultimate Leader Program


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.

Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.

En tant qu'employé, nous attendons de vous que vous fournissiez à nos clients une expérience personnalisée et mémorable, mesurée avec les plus hauts standards de qualité et de service. En outre, l'exécution de votre position sera conforme aux politiques, règles et procédures de notre société. Les valeurs de notre entreprise sont l'esprit fondamental de la manière dont nous atteignons nos objectifs. En tant qu'ambassadeurs de la Collection Dorchester, nos valeurs vous seront confiées et devraient enrichir notre culture We Care: Passion - Personnalité – Respect – Esprit d'équipe - Innovation

Cette description de travail n'est pas destinée à être exhaustive.  

Référence

2018-176  

Description du poste

Métier

Administratif et Général - Direction Générale

Intitulé du Poste

Ultimate Leader Program

Contrat

CDD

Durée du Contrat

1 an

Contexte

Rejoignez une Collection qui vous offre l'opportunité d'un vrai plan de carrière!
Désireuse de recruter et former ses managers de demain, la Dorchester Collection, vous propose en tant que jeune diplômé(e), d'intégrer notre Ultimate Leader Programme.

 

 

Rejoignez nos équipes toutes animées par les mêmes valeurs : celles de l'Esprit Plaza Athénée.

Dans votre poste, vous aurez la possibilité de développer votre :
Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.
Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un Palace.
Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.
Créativité : Vous participez à la création d'expériences nouvelles et inoubliables pour les clients et anticipez les nouvelles tendances.

 

 

Missions principales

Sur une durée totale de 1 an (possibilité d'extension), vous évoluerez en tant que superviseur au sein du Plaza Athénée . Au contact de pairs expérimentés, vous bénéficierez en plus d'un accompagnement opérationnel, de l'ensemble des formations de la Dorchester Collection Academy et du support managérial.


Sur cette année vous aurez la possibilité d'être rattaché soit au pôle F&B (avec rotation dans les services) soit au pôle hébergement (avec rotation dans les services).

Ce programme vous permettra d'accéder à un poste de superviseur ou numéro 2 à l'issue.

Rejoignez le restaurant gastronomique saisonnier d'Alain Ducasse, véritable havre de paix, dans le Plaza Athénée: La cour Jardin

 

 

Une journée dans la vie de notre ULP nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent notre ULP  serait une tâche fastidieuse. Il est cependant essentiel de rappeler les points suivants.

L'objectif est de le développer sur la partie connaissances terrain et management, il doit  :

 

- Assister son chef de service dans la gestion du point de vente : en accord avec les objectifs fixés par la Direction

- Assister son chef de service dans la conception et la mise en place des process organisationnels et qualité (service et produit)

 

-  Garantir la délivrance d’un service ultime aux clients, dans le respect des standards de l’hôtel et de la Collection

-  Assister son chef de service et assure la gestion du personnel, l’intégration  et l’encadrement des équipes ainsi que leur niveau d’engagement maximal

 

afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.

 

Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières  ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à notre ULP  de répondre à la plupart de ces demandes.

 

Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien.  L'ambition de notre ULP doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.

 

La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Notre ULP doit communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.

 

La partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, notre ULP  est spécifiquement formé, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de son service.

Profil

Profil

Vous parlez couramment français et anglais, êtes ouvert à une mobilité internationale, et êtes diplômé(e) d'un Bachelor, Master II ou MBA en gestion Hôtelière.

Vous vous reconnaissez dans nos valeurs:
Passion, Travail d'équipe, Personnalité, Respect, Innovation.

Vous avez une première expérience en contrat ou stages d'au moins 1 an en service opérationnel hébergement ou restauration.

Avantages

Nous ajoutons à votre rémunération :


-L'application des 35 heures
-Un 13ème mois au prorata de votre présence
-Un restaurant du personnel
-Une mutuelle prise en charge à 70%
-Une prévoyance
-L'abonnement des transports en communs pris en charge à 80%
-Un intéressement trimestriel en suivant l'atteinte des objectifs et de nos résultats financiers.
-Un Plan d'Epargne Entreprise, avec abondement de 60%

Classification d'emploi

Temps Plein

Localisation du poste

Localisation du Poste

France

Lieu

Paris

Critères candidat

Langues

  • French (Fluent)
  • English (Fluent)